begrippen voeding les 2

15 flashcards · Other · by Anne Borggreve

1. wat is een essentieel aminozuur voor katten

   taurine

2. functie van eiwitten

   aanmaken bloedeiwitten aanmaken van antilichamen herstel van spieren aanmaken van hormonen aanmaken keratine aanmaken van collageen en elastine

3. waar is collageen goed voor:

   kraakbeen, pezen en ligamenten en je huid

4. waar is keratine goed voor:

   huid en nagels

5. wat is een biologische waarde:

   hoeveel energie het kost om iets in het lichaam te verteren

6. ander woord van eiwitten:

   peptiden

7. waar word een lange eiwit keten geknipt:

   de maag door zuur

8. waar worden de geknipte ketens nog kleiner geknipt tot losse aminozuren?

   in de dunne darm

9. waar worden losse aminozuren in opgenomen

   in het bloed

10. bloed stroomt door naar de lever, wat gebeurt hier?

    in de lever worden de deeltjes omgezet in de nodige stoffen

11. wat is syntese

    stoffen omzetten

12. wat komt er vrij bij het knippen van eiwitten

    afvalstofjes

13. wat doen de nieren met deze avalstofjes?

    de nieren voeren dit af

14. anabolisme

    opbouwen van eiwitten

15. katabolisme

    afbreken van eiwitten