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11 flashcards · Other · by Arthur Militão Vitalino

1. BAZERGAN

   PERGUNTAS: INDIVIDUAL OU COMPARTILHAR? MONTAGEM: AZEITE + PRATINHOS TRIGO TEMPERADO

2. TERRINI QUEIJO DE CABRA

   PERGUNTAS: INDIVIDUAL OU COMPARTILHAR? MONTAGEM: PRATINHOS (NAO AZEITE) ACOMPANHA PÃO

3. TOMATE ASSADO

   PERGUNTAS: INDIVIDUAL OU COMPARTILHAR? MONTAGEM: PRATINHOS + AZEITE

4. CAPPELETTI IN BRODO

   PERGUNTAS: NÃO TEM MONTAGEM: COLHER DE SOBREMESA (OFERECER PÃO) VEM QUEIJO O QUE É: MASSA EM CALDO DE CARNER

5. COGUMELOS A PROVENÇAL

   PERGUNTAS: INDIVIDUAL OU PARA COMPARTILHAR? MONTAGEM: AZEITE E PRATINHOS O QUE É: COGUMELOS SHITAKE/PARIS/SHIMEJI

6. STEAK TARTARE

   PERGUNTAS: FRITAS/SALADA? MONTAGEM: PRATINHO

7. LULA A PROVENÇAL

   NÃO TEM PERGUNTAS APENAS 1 TAM MONTAGEM: PRATINHOS (ACOMPANHA PÃO)

8. BOLINHOS DE COUVE-FLOR

   PERGUNTAS: IND (4) OU COMP (8) MONTAGEM: PRATINHO

9. CEVICHE

   PERGUNTAS: ATUM/SALMAO? E ADICIONE COENTRO? MONTAGEM: COLHER E GARFO PEQ + PRATINHOS NAO TEM OUTRO TAMANHO

10. BRUSCHETTA

    IND(1)/COMP(2)? AZEITE + PRATINHOS